Bodegas Protos comienza el nuevo año lanzando su añada 2024 de su vino más icónico de Rueda, Protos Verdejo. Se trata de un vino con gran cuerpo y cargado de notas cítricas, tropicales y herbáceas. Elaborado con 100% verdejo, esta nueva añada aporta una gran expresividad aromática y estructura en boca. Cuenta con una crianza de 2 meses sobre lías, que le confiere una gran frescura y redondez, propiedades muy características de la Denominación de Origen Rueda y de sus viñedos.
Todos estos atributos han convertido a este vino blanco sin barrica en uno de los mejores valorados por el consumidor y por la crítica tanto nacional como internacional.
Típicos de la variedad verdejo
Su nota de cata muestra un color amarillo pajizo con matices verdosos que indican juventud. Muy limpio y brillante. En nariz, aroma de intensidad media alta y complejo. Destacan los tropicales frescos como la piña y aromas cítricos, junto con a fruta blanca (manzana) y los herbáceos (boj e hinojo). En boca, vino seco, con una entrada que sorprende por unir la frescura y acidez natural moderada y equilibrada con la redondez, cuerpo y estructura que aportan la crianza sobre lías finas. Ligeramente amargo, característico del verdejo y con una larga persistencia que deja un grato recuerdo del vino en la boca.
Castilla y León Económica
