Milagros Marcos, consejera de Agricultura y Ganadería, firmó este martes con una treintena de organizaciones de productores y entidades del sector el acuerdo de colaboración en el Observatorio de Precios, una herramienta de seguimiento de los importes abonados en origen por los principales productos agrícolas y ganaderos en Castilla y León.
La consejera de Agricultura y Ganadería subrayó que se trata de la primera herramienta interactiva de este tipo en nuestro país y recalcó que, tras 2 años de trabajo, nace “sobre una base muy sólida, con el concurso de quienes estáis en el día al día del campo”.
Datos
El Observatorio de Precios, que en la actualidad ofrece datos de 11 sectores y 40 productos, prevé “incorporar la información que el sector considere y corregir lo que se pueda mejorar”, según detalló Marcos, quien avanzó que de cara al futuro, esta herramienta podría compararse con otras bases de datos a nivel nacional e internacional e intentará incluir información del precio final de los productos, con información del consumidor.
“Esta herramienta va a permitir crecer al sector, tener una información más sólida y ser más fuertes en las negociaciones”, detalló la consejera de Agricultura y Ganadería, que subrayó la fiabilidad del Observatorio de Precios, ya que cuenta con la misma metodología que la Oficina de Estadística de la UE (Eurostat).
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