El gasto total en alimentación durante el año pasado en España alcanzó los 95.864 millones, lo que supone una reducción del 1,6% con respecto al ejercicio anterior, según datos de la Asociación de Empresas de Distribución y Logística de Bebidas y Alimentación de Cataluña (Adiscat) hechos públicos este miércoles.
El importe destinado a consumo fuera del hogar representó un 29% del total, con un descenso del 2,4%. Este retroceso fue generalizado en casi todos los perfiles de consumidores y en la mayor parte de comunidades autónomas. Tan sólo incrementaron su actividad los restaurantes de comida rápida, que crecieron un 3% en 2010, con especial significación durante los fines de semana y en la zona de Levante.
Europa Press / Castilla y León Económica
