La revista Castilla y León Económica, con el patrocinio de The Singular Kitchen, celebró este jueves su cuarto GastroEvento en la sede central de la compañía en Valladolid con la presencia de Jonatan Álvarez de Granada, chef del Restaurante La Harinera del Hotel Márqués de la Ensenada, el único con la categoría de 5 estrellas de la capital del Pisuerga, y formado en los fogones de algunos de los más prestigiosos cocineros de España, como Quique Dacosta (3 Estrellas Michelin).
