El restaurante de El Corte Inglés del Paseo de Zorrilla de Valladolid ha iniciado unas jornadas gastronómicas dedicadas a los pescados a la parrilla, que ofrecerán menús basados en la tradición de la cocina de vigilia con motivo de la Cuaresma. La iniciativa se prolongará hasta el próximo día 21 de abril y cuenta con la colaboración de Pescados Pescagalindo y Bodegas Liberalia.
El menú esta compuesto por aperitivo, 2 entradas del chef, un plato de pescado a la parrilla a elegir entre varios, postre, vino blanco espumoso Ariane, pan y agua, a un precio de 27,00 euros.
Platos como revuelto de puerros y ajetes, ensaladilla de bacalao, atún, dorada, lubina, rape, rodaballo y bacalao (todos ellos preparados a la parrilla) o arroz con leche requemado a la asturiana son algunos de los que los comensales podrán degustar estos días.
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