EDEM Escuela de Empresarios, escuela de negocios y centro universitario que forma parte de Marina de Empresas, el ecosistema emprendedor impulsado por Juan Roig en la Marina de Valencia, organiza el próximo 1 de julio en el Hotel Sercotel Valladolid una jornada formativa gratuita dirigida a empresarios y directivos de la industria agroalimentaria.
La jornada, que será inaugurada por Javier Cerverón, director de Desarrollo Negocio de EDEM, y Santiago Miguel, presidente de Vitartis, acogerá una ponencia de Raúl Martín, director general corporativo de Familia Martínez y CEO de KM ZERO Food Innovation Hub, enfocada en la innovación en el sector alimentario en la que explicará el origen y evolución del grupo empresarial y del vehículo donde impulsan startups del ecosistema emprendedor foodtech.
Además, EDEM aprovechará para presentarse en Castilla y León, y por ello ha organizado una mesa en la que participen alumnos y profesores de la escuela de negocios para que puedan contar de primera mano su experiencia en sus aulas: lo harán Pedro Ruiz, CEO de Alma Carreovejas, y Sergio Rodríguez, CEO adjunto de Valle de San Juan.
Por último, la jornada finalizará con la intervención de Tony Paños, director de programas de Alta Dirección de EDEM, quien presentará el Programa Agroalimentario, curso que se impartirá por primera vez en Valladolid, con algunas sesiones también en su sede de Valencia, entre al 1 y el 25 de octubre. El evento finalizará con un cóctel.
Nuevos modelos de negocio
El programa está dirigido a altos directivos de empresas agroalimentarias para inspirarse, conocer y compartir las últimas tendencias de la industria del sector en cuanto a nuevos modelos de negocio y de gestión, casuísticas de las empresas familiares, nuevos hábitos del consumidor, tecnología y digitalización, innovación, sostenibilidad y gestión de personas.
EDEM es una fundación sin ánimo de lucro de carácter privado cuya misión es la formación de empresarios, directivos y emprendedores y el fomento del liderazgo, el espíritu emprendedor y la cultura del esfuerzo, convirtiéndose así en fuente de talento para la sociedad. Fundada en 2002 y presidida por Hortensia Roig, su formación se divide en 4 áreas: Preuniversitaria, Universitaria, Executive Education y Alta Dirección. Durante 2024, se prevé que cerca de 5.000 alumnos se formen en sus aulas.
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