En su apuesta por impulsar la FP y FP Dual con la colaboración del tejido empresarial y los centros educativos, la Cámara de Valladolid y CaixaBank Dualiza organizan una nueva jornada en la que se analizarán las claves de esta modalidad formativa aplicada al sector de la hostelería y restauración.
Así, la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid acogerá el próximo martes 26 de abril esta sesión en la que participará Javier Labarga, vicepresidente de la Cámara de Valladolid; Mónica Moso, responsable del Centro de Conocimiento e Innovación de Caixabank Dualiza; María Ángeles Caballero, directora de iDEA Instituto Dual Europa y Lorenzo Alonso Nistal, director general del Grupo Aspasia, quienes abordarán las ventajas que ofrece la FP y FP Dual como palanca de mejora y profesionalización en las empresas del sector.
Además, la jornada concluirá con una mesa redonda en la que se abordarán los retos de la hostelería y la restauración de Valladolid, la demanda de perfiles profesionales capacitados, así como el relevo generacional. En dicho coloquito participarán Graciela Arribas, representante de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid; Francisco de Borja Boto, director de Segmento Negocios y Emprendedores de CaixaBank en Castilla y León; Nuria Rojo, HR Associate en Abadía Retuerta LeDomaine; Jesús Valdivieso, del Grupo Al Túntún; y Marta Gutiérrez, directora del Área de Escuelas Formativas de la Cámara de Valladolid.
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