La fábrica azucarera de Acor en Olmedo (Valladolid) comenzó este lunes a molturar las primeras remolachas de las 1,3 millones de toneladas previstas provenientes de 12.154 hectáreas, un 20% más que la pasada campaña. Los arranques se iniciaron el 30 de septiembre y el pasado 11 de octubre se empezó a entregar remolacha de todas las provincias de Castilla y León. Las lluvias caídas durante estos 10 días, más de 100 litros por metro cuadrado en varios puntos de la comunidad autónoma obligaron a trabajar en parcelas menos pesadas.
La planificación de los arranques se llevó a cabo desde el Servicio Agronómico teniendo en cuenta la información relevante de cada parcela, como la polarización, la textura del terreno y la fecha de siembra, ya que las siembras de remolacha de esta campaña se llevaron a cabo de forma escalonada entre los meses de marzo, abril y mayo debido a la meteorología. Este hecho condiciona la planificación de los arranques de raíz, ya que este cultivo necesita un ciclo de 180-220 días. El descuento medio de las 1.200 hectáreas arrancadas ha sido del 6%.
Optimismo prudente
Las primeras 30.000 toneladas de remolacha que se encuentran ya en el Punto 0 de las instalaciones de Olmedo tienen una polarización media de 16,5 grados, lo que supone un grado más que la media de la pasada campaña. “Tenemos que ser prudentes, pero al mismo tiempo somos optimistas con estos primeros datos y esperamos que los datos de polarización y peso mejoren los de la campaña 2023-24”, señaló Jesús Posadas, presidente de Acor, que también comentó que las lluvias y las temperaturas suaves del mes de septiembre benefició el desarrollo del cultivo y la posibilidad de mejora.
Provincias
De las 12.150 hectáreas contratadas, Valladolid con casi 3.800 hectáreas es la provincia con más superficie, seguida por León con 1.600 hectáreas, con un incremento de un 60% respecto a la campaña anterior. A continuación se encuentran Burgos con 1.470, Ávila con 1.288 y Palencia con 1.050. Cabe destacar las más de 525 hectáreas procedentes de Álava, casi 100 más que la campaña 2023-24.
Ingreso mínimo garantizado
La cooperativa comenzó la contratación de la campaña 2024-25 con un ingreso mínimo garantizo de 61 euros por tonelada para las entregas contratadas, lo que desde Acor califican como “un precio rentable, ya que los costes de producción para los socios han bajado respecto a otros años”.
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