La Bodega Demencia, con sede en Ponferrada (León), sacará al mercado 6.336 botellas de Demencia 2008, la tercera añada de este vino elaborado con uva mencía y elaborado con una crianza de 13 meses en barricas de roble francés. El nuevo producto podrá adquirirse en la tienda on line debierzo.com a partir del 23 de mayo.
El color, como en añadas anteriores -especialmente 2007- es impecable, capa alta de rojo picota con ribete violáceo y una lágrima desgarradora que parece aferrarse a la copa. La nariz es bastante sugerente, con intensidad media-alta, gran presencia de fruta bien madura, sin sobremaduración, y notas amables a frutos secos, nueces. Frutas rojas, especias, y alguna nota a heno fresco. En boca es amplio y amable, potente y sedoso. Los taninos, tanto de la uva como de la madera, se presentan vivos, dejan la boca llena pero con muchas ganas de repetir. El retrogusto es duradero y estimulante. Dispone de una frescura y fino amargor que lo hace muy enigmático, explican los expertos de este portal especializado.
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