Jorge Llorente, viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural de la Junta, llamó a la colaboración “entre todos”, productores, industrias alimentarias y parte comercializadora, para hacer más fuerte al sector de los cereales, “que demanda materia prima y que no tiene sustitutivo a corto plazo“.
“Se va a seguir necesitando cereal en España, en Castilla y León, en Europa y en el mundo”, constató Llorente que llamó también a poner en marcha herramientas para que los agricultores puedan ser competitivos en el mercado, en un momento, según reconoció, en el que la situación es “complicada” y en el que la competitividad de las explotaciones está “un poco comprometida” por los márgenes de los insumos y por el contexto geopolítico, los acuerdos comerciales y las situaciones bélicas en ciertos territorios del mundo.
Llorente explicó al respecto que en la ecuación de la rentabilidad de las explotaciones “hay muchas variables muy volátiles y difícilmente controlables” y reivindicó el global de las actuaciones que realiza la Junta, con especial hincapié en la incorporación de jóvenes para que haya relevo generacional en el campo de Castilla y León.
Investigación e innovación
Investigación e innovación es otra de las “líneas estratégicas” de la Consejería que destacó el viceconsejero, quién reconoció que las medidas de agricultura de precisión, mínimo laboreo, ahorro energético y uso adecuado de los fitosanitarios es una estrategia “vital” para una agricultura “con unos márgenes muy estrechos”.
Bolsa Internacional de Cereales del Duero
Llorente realizó estas declaraciones con motivo de la inauguración este jueves en Valladolid de la VII Bolsa Internacional de Cereales del Duero, donde reivindicó al sector del cereal como “un sector estratégico” y como “una de las columnas vertebrales” del Valor Añadido Bruto de la economía de Castilla y León.
El viceconsejero defendió en este foro la necesidad de “herramientas suficientes” para lograr “la deseada competitividad” de los agricultores y la generación de riqueza en el medio rural, junto a la lucha contra la despoblación. “A nadie se le escapa que Castilla y León ha sido siempre y queremos seguir siendo el granero de España”, afirmó Llorente que ha significado también las actuaciones de la Junta en busca del equilibrio de la cadena de valor y que repercutan en “el eslabón más débil”, el productor.
A esto ha añadido las medidas para la modernización de las explotaciones, las actuaciones de infraestructuras agrarias colectivas, como las concentraciones parcelarias, y la investigación y la innovación, momento en el que ha recordado que es “muy importante” que todas las medidas se hagan “en colaboración de todos” en este reto último de fortalecer el sector.
Castilla y León Económica / Europa Press
