Rocío Ruiz, directora general de Gastronomía José María, ha recibido este miércoles en Fitur el reconocimiento por su trayectoria empresarial en Castilla y León en el marco de la sexta edición de los Premios CaixaBank Hotels & Tourism.
Bajo el título Empresarias con estrellas, este año los galardones celebran una edición especial que reconoce a mujeres directivas del sector hotelero y del alojamiento turístico por su carrera profesional y el liderazgo de proyectos que contribuyen a mejorar la oferta turística.
Contribución al desarrollo
Según el fallo del jurado, Ruiz ha sido merecedora de la distinción: “Por su contribución al desarrollo económico del territorio en el sector hostelero, dando continuidad y haciendo crecer un proyecto que puso en marcha su padre, José María Ruiz”.
En el acto, presidido por David Rico, director de Caixabank Hotels & Tourism, y en el que han estado presentes las ganadoras de todas las demarcaciones territoriales de Caixabank, Ruiz ha recibido el premio de manos de Belén Martín, directora territorial de CaixaBank en Castilla y León.
Apuesta por la economía circular
Para Ruiz el premio resulta “una enorme satisfacción. Se trata de un reconocimiento que valora la apuesta de Gastronomía José María por la economía circular, y además tiene que ver con la figura de la mujer empresaria y el liderazgo en un sector en el que todavía hay mucho terreno que recorrer, aunque se van dando pasos”, expresa. Ruiz no ha querido olvidarse de los cerca de 200 trabajadores que conforman Gastronomía José María a la hora de agradecer el premio, así como de sus padres: José María y Chon, presentes en la entrega del reconocimiento “porque sin ellos nada de lo que somos sería posible”.
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