Alfonso Fernández Mañueco, presidente de la Junta de Castilla y León, inauguró este viernes las nuevas instalaciones de Protos, que incluyen la nueva bodega y el centro logístico en Peñafiel (Valladolid), que cuentan con una inversión supera los 20 millones de euros. Así, se trata de un espacio logístico de última generación con funciones de embotellado, un almacén de producto semiterminado necesario para una adecuada crianza en botella y zona de expediciones; y una bodega tecnológicamente vanguardista para la elaboración de vinos de alta gama.
Este ambicioso proyecto tiene como objetivo la elaboración de vinos de calidad que representen la grandeza del terruño y la diferenciación de la Denominación de origen Ribera del Duero. En concreto, ocupan una superficie de 22.000 metros cuadrados, de los cuales 17.000 metros cuadrados son de cubierta y con una embotelladora instalada en 3.000 metros cuadrados para trabajar desahogadamente.
El acto contó también con la presencia de Gerardo Dueñas y Luis Miguel González Gago, consejeros de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y de Presidencia de la Junta, respectivamente; Conrado Íscar, presidente de la Diputación de Valladolid; Raquel Alonso Hernández, delegada territorial de la Junta de Castilla y León en Valladolid; y Roberto Díez, alcalde de Peñafiel.
Fernández Mañueco, señaló que es un placer visitar estas instalaciones “que son modélicas y que duplican la capacidad de Protos. Vemos un centro logístico de primer nivel y además con todos los estándares de sostenibilidad de hoy en día”. Asimismo, en su discurso, destacó que la bodega es imprescindible “porque generáis empleo, pero también la internacionalización. Gracias a vosotros, Castilla y León lidera las exportaciones internacionales”.
Sobre la creación de este proyecto, Edmundo Bayón, presidente de Protos, apuntó que dentro de los grandes cambios que está experimentando la empresa en los últimos años, “este movimiento vuelve a ser altamente cualitativo, además de mejorar nuestra oferta enoturística, transformando nuestra antigua bodega de elaboración de 1927 en el icónico espacio gastronómico Ágora de Protos al dejar de elaborar allí; también hemos diseñado una bodega de última generación para la elaboración de vinos de alta gama que responde en funcionalidad y sostenibilidad a las exigencias propias del S.XXI”. Con esta inversión, Protos crea nuevos puestos de trabajo y podrá seguir creciendo en los mercados internacionales, además de criar sus vinos durante mayor tiempo en botella para que lleguen a sus consumidores en su plenitud
En más de 100 países
Protos está presente en más de 100 países. Gracias a su bodega diseñada por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de Marca de excelencia por Superbrands. En 2013 fue seleccionada como Bodega del año por la revista estadounidense Wine and Spirits, y en 2022 y 2023, como una de las 50 más admiradas del mundo por el prestigioso organismo internacional Drinks International.
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