La cooperativa zamorana Asovino comercializó en 2022 un total de 13 millones de leche de oveja y más de 150.000 lechazos, de los que 41.100 fueron certificados por la IGP Lechazo de Castilla y León. A estas cifras del pasado ejercicio hay que sumar la comercialización de 15.000 ovejas de desvieje, más de 12,3 millones de kilos de pienso, que sumado al resto de ingresos de la cooperativa, le permitió alcanzar un total de 32,3 millones de facturación, con un aumento del 16,53% con respecto al anterior ejercicio. El resultado económico de 2022 se cerró para Asovino con beneficios e inversiones en las distintas secciones de la cooperativa.
En 2022 la cooperativa cuenta con 358 socios, lo que supone el incremento de 16 ganaderos con respecto al año 2021. Durante todo el ejercicio se incorporaron 25 nuevos socios a Asovino.
Castilla y León Económica