Wine Tasting Experience es el programa de catas y presentaciones que acogerá el stand de Bodegas Familiares Matarromera en la próxima edición de Barcelona Wine Week, que tendrá lugar del 6 al 8 de febrero de 2023 en el recinto de Montjuic de Fira de Barcelona.
La empresa familiar dedicará un espacio destacado con aforo limitado, en su misma zona expositiva, para presentar algunos de sus principales proyectos como es su bodega WIN Sin Alcohol, encargado de inaugurar el programa de catas Wine Tasting Experience. Las referencias WIN Espumoso y WIN Tempranillo 12 meses serán las encargadas de mostrar el enorme potencial de esta categoría, de tendencia mundial, a operadores nacionales e internacionales en el sector. Los principales responsables de la bodega serán los encargados de transmitir algunos de los secretos de este proyecto pionero de innovación.
Carlos Moro presenta el vino ‘top’ de Matarromera
Por la tarde, Rafael Gómez, coordinador de Horeca Nacional de la compañía, presentará en exclusiva los nuevos Melior de Matarromera. Se trata de vinos jóvenes con un aire clásico que nacieron con ganas de recorrer el mundo.
Pero, sin duda, uno de los platos fuertes de este programa será la presentación y cata del vino de más alta gama de Bodega Matarromera, Matarromera Prestigio Pago de las Solanas, un vino que en su última añada ha obtenido 98 puntos en la Guía Gourmets 2023. El bodeguero y empresario, Carlos Moro, será el encargado, el martes 7 a las 13,30 horas, de transmitir el origen y sentido de este vino único que llega con orgullo el nombre de su viñedo, situado en Olivares de Duero (Valladolid), en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero.
Emina, proyecto pionero
Ese mismo día, el martes a las 16,00 horas, habrá oportunidad de conocer también el proyecto de Emina, una bodega que entiende la elaboración de sus vinos de calidad como una historia de compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente. De hecho, Bodega Emina, en Ribera del Duero, constituye el primer proyecto integrado de desarrollo sostenible de una bodega a nivel mundial, formando parte a día de hoy de las máximas certificaciones de dicha área en su sector.
A las 18,00 horas será el turno de Bodega CM de Matarromera, el proyecto de Carlos Moro en Rioja. Desde su creación en 2014, esta Bodega ha ido ganado reconocimiento gracias a sus cualitativas elaboraciones siguiendo métodos de elaboración de alta tecnología que aprovechan, al mismo tiempo, la forma tradicional de esta denominación de reconocimiento internacional.
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