El Restaurante Coque se ha consolidado como una de las referencias gastronómicas de Madrid.

Hay que dejarse guiar por los sentidos en este viaje sensorial que recorre un montaje impresionante de 1.100 metros cuadrados dispuestos en varios espacios como coctelería, bodega, cocina y sala, que sustituye a la casa de comidas que los hermanos Sandoval tenían en Humanes, origen de su cocina.

Hall del Hotel Icon Casona 1900.

El Hotel Icon Casona 1900 fusiona art decó y art nouveau en un edificio del siglo XIX ubicado en pleno barrio de Salamanca de Madrid, ideal para el turismo de compras, visitar museos o pasear por la zona noble de la capital. Inaugurado en 2017, cuenta con modernas instalaciones, decorados con gusto.

Petit Palace President Castellana.

Dentro de los establecimientos que la cadena Petit Palace tiene en Madrid, el Hotel President Castellana es el más próximo a esta arteria principipal. La excelente ubicación es una baza muy favorable, además de contar con unas habitaciones amplias, tranquilas y funcionales, adecuadas para una grata estancia.

José Calleja define el recetario del Restaurante Surtopía como cocina andaluza de autor.

Con 2 menús degustación de 5 y 8 pases a precios muy competitivos, el Restaurante Surtopía permite asomarse al balcón de la cocina andaluza en la capital de España de la mano del sanluqueño José Calleja, que propone un recetario marinero, caracterizado por buena técnica y elegancia que combina de maravilla con una escogida selección de vinos de Jerez, manzanillas, finos, amontillados, olorosos y palos cortados, además de una acertada carta de champagnes a un precio muy ajustado.

Entrada y recepción del coqueto y céntrico Hotel Hospes Palacio de la Mar.

Una casa palacio del siglo XIX regala estilo, comodidad y excelente ubicación en la Ciudad de Valencia. Con categoría de 5 estrellas, a escasos minutos del centro y muy próximo al parque del Turia, el Hotel Hospes Palacio de la Mar cuenta con habitaciones muy confortables de techos altos, decoradas con tarima de wengué y baños de mármol blanco.

Sabores intensos y elaboraciones reconocibles en un local coqueto, en pleno centro de Valencia.

Producto, técnica, criterio y mimo caracterizan la cocina de Jesús Ribes en el Restaurante Boix Quatre en pleno centro de Valencia. Cocina sencilla, honesta y basada en género local hacen vibrar al comensal con sabores intensos y elaboraciones reconocibles en un local coqueto, bien dirigido en sala por la simpatía de Cristina Lozano.

Jardines del Hotel The Merrion.

Los sábados por la tarde, la burguesía dublinesa se da cita en los salones georgianos del Hotel The Merrion para disfrutar de un concierto de arpa mientras toma el té.

El restaurante marbellí Messina practica una fusión sin estridencias donde sobresale la materia prima mediterránea.

Con 2 menús degustación y la posibilidad también de comer a la carta, el restaurante marbellí Messina practica una fusión sin estridencias donde sobresale la materia prima mediterránea, destacando los pescados y mariscos, con toques latinoamericanos. No en vano el chef de origen argentino Mauricio Giovanini lleva varios años afincado en España y se ha imbuido del recetario y los productos de nuestra rica despensa marina.

Especializado en atún de almadraba y arroces marineros, el Restaurante La Pescadería de Tarifa es toda una declaración de principios.

Especializado en atún de almadraba y arroces marineros, el Restaurante La Pescadería de Tarifa es toda una declaración de principios. Como su propio nombre ya augura, el pescadito frito, chocos, almejas a la marinera y peces varios son su fuerte.

Restaurante Patrick Guilbaud en Dublín.

A un 2 estrellas Michelin, la corrección, la técnica y el respeto al producto se le suponen como el valor al soldado; a un 2 estrellas le pido emoción y el Patrick Guilbaud, único restaurante con esa calificación en Dublín, te deja indiferente.

Además, los tiempos de espera entre plato y plato se dilatan en exceso, por mucho que luego quieran enmendar el error levantando al unísono la tapa de cada plato.