Claustro del Hotel Mercer Sevilla.

Una cuidada restauración efectuada por la firma Cruz y Ortiz Arquitectos ha convertido la Casa Palacio Castelar, antigua propiedad de los Osborne-Ybarra, en el hotel más exclusivo y refinado de Sevilla. Con categoría de 5 estrellas gran lujo, posee tan solo 12 habitaciones y suites distribuidas alrededor de un claustro decimonómico rematado por una claraboya de cristal que permite pasar la luz y coronado por una estructura vanguardista a modo de lámpara escultórica.

Espacios futuristas y enigmáticos en el Restaurante Enigma.

El misterio comienza desde el primer momento en que se accede al Restaurante Enigma, el proyecto personal de Albert Adrià (hermano del genial Ferran Adrià -El Bulli-) porque para entrar al local son necesarias unas claves de acceso que hay que introducir en la puerta casi clandestina.

Entrada al Hotel Casa Bonay.

En pleno centro de Barcelona y en el interior de un edificio neoclásico de 1869 se sitúa Casa Bonay, un hotel con categoría de 4 estrellas y estilo propio. Con una cuidadosa restauración y una decoración funcional, Casa Bonay ofrece al huésped buena ubicación por su proximidad al Paseo de Gracia y habitación sencillas y prácticas.

Mujeres masai con sus peculiares atuendos y abalorios.

Luisa Alcalde

Vistas desde el restaurante Marea Alta en Barcelona.

El Restaurante Marea Alta es un espacio gastronómico con una de las mejores vistas de Barcelona, a elegir preferiblemente las que se asoman a la fachada marítima. Muy próximo a las Atarazanas Reales y a la Plaza de Colón, ofrece una carta corta, pero bien definida donde sobresalen los pescados a la brasa y ahumados y los mariscos.

El Hotel Claris Gran Lujo expone de forma permanente piezas del arte egipcio de distintos períodos, otras de origen maya, esculturas y mosaicos romanos y algunos ejemplos birmanos e indios.

El Hotel Claris Gran Lujo se distingue del resto de la oferta hotelera de Barcelona por la profusión de obras de arte que exhiben tanto sus habitaciones como su museo propio. Del total de las 400 piezas, destacan varias del arte egipcio de distintos períodos, otras de origen maya, esculturas y mosaicos romanos y algunos ejemplos birmanos e indios.

Privilegiada vista de la ría de San Sebastián y del Kursaal desde una de las habitaciones del Hotel María Cristina.

Hay establecimientos que su nombre está asociado al lujo, la elegancia, el bon vivant y que pese al transcurrir de los años han sabido mantener esa pátina de distinción y de estilo. Éste es el caso del Hotel María Cristina de San Sebastián, un edificio emblemático de inicios del siglo XX inspirado en el clasicismo francés, volcado sobre la ría Urumea de la capital guipuzcoana.

Las históricas y aclamadas kokotxas de merluza de anzuelo al pil pil elaboradas por Martín Berasategui.

De todos los restaurantes del laureado cocinero guipuzcoano que atesora un total de 8 estrellas Michelin en sus distintos establecimientos, Martín Berasategui (Lasarte, Guipúzcoa) es el emblema de la saga, la casa madre, y de ahí que conserve en la carta recetas heredadas de su ama, como los callos a la madrileña o las kokotxas de merluza al pil pil, que se niega a destronar del ranking de exquisiteces, junto con otros platos elaborados con técnicas más innovadoras y toques cosmopolitas, lo que le co

Comedor del Restaurante A Barra.

Buen producto, cuidado montaje y espléndida bodega en el Restaurante A Barra. Con estos 3 ingredientes es difícil fallar en el mundo de la cocina, sobre todo si las elaboraciones son sencillas, sin mucha injerencia sobre la materia prima y recuerdan los sabores del recetario tradicional, a precios contenidos; un ambicioso montaje con llamativos espacios como la barra de mármol con lugar para 22 comensales; y una carta de vinos con más de 700 referencias.

Piscina en la terraza del Gran Meliá Palacio de los Duques, con unas impresionantes vistas de Madrid.

Enclavado en el antiguo convento de Santo Domingo e inaugurado a finales de 2016 para mejorar su confortabilidad y lujo, el Gran Meliá Palacio de los Duques conserva su fachada isabelina, su gran escalera central de hierro forjado y madera y su claustro acristalado; y mezcla en su decoración neobarroca reproducciones a gran formato de los cuadros más famosos de Velázquez, como Las meninas, Las hilanderas o La Rendición de Breda, para lograr una impronta de eleganc