Valeriano Gómez, ministro de Trabajo e Inmigración, aprovechó la inauguración del Salón Miniempresa en el Palacio de Congresos de Madrid para visitar diversos expositores, entre ellos el de Jamón Salamanca, que participa en el certamen con su principal marca: Valturra Ibéricos. El representante gubernamental se interesó por la elaboración del ibérico y por el proceso de internacionalización que desarrolla esta empresa salmantina.
De hecho, la compañía ha sido elegida por el Salón para contar su experiencia en China, tras convertirse en el mes de enero en proveedor oficial del Gobierno de ese país asiático. Además, Jamón Salamanca exporta a mercados de Europa, Asía, América del Sur y está pendiente de la homologación con Estados Unidos.
El Salón Miniempresa, que celebra su segunda edición, tiene por objeto apoyar el desarrollo de las pymes, impulsando su consolidación definitiva. El certamen destaca este año la promoción y el fomento de internet como una de las principales herramientas de competitividad.
Castilla y León Económica
