Con el objetivo de fomentar y crear el hábito de consumo de frutas y hortalizas entre los escolares de Castilla y León, la Unión Regional de Cooperativas Agrarias (Urcacyl), organiza un año más diferentes talleres dentro de la iniciativa Saboreando las frutas y verduras de cooperativas de Castilla y León, a través de las medidas de acompañamiento del programa de distribución de estos alimentos en las escuelas y con la colaboración de la Consejería de Agricultura y Ganadería.
Alrededor de 1.300 escolares, a lo largo de los meses de marzo, abril y mayo, disfrutarán de estos talleres en los que podrán degustar zumos y brochetas así como elaborar platos creativos a base de frutas y hortalizas de una forma divertida y amena. Se desarrollarán 25 talleres en 21 centros escolares de Castilla y León.
Hábitos saludables
Con este programa, en el que están implicadas las cooperativas Cofrubi y Cefrubierzo con manzanas y peras; Horcaol con zanahorias; y Viveros Campiñas con fresas, Urcacyl quiere fomentar la alimentación sana y el consumo de la fruta y verdura entre los alumnos para crear unos hábitos saludables desde la infancia.
Los monitores-chef van vestidos de cocineros, ataviados para la ocasión y organizan juegos y adivinanzas relacionadas con las frutas. Se pretende hacer unos talleres participativos y entretenidos en los que los propios niños saboreen zumos hechos y elaboren brochetas y platos con frutas variadas, para comerlas y poder repetir la experiencia en sus casas.
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