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Junta y OPA recomiendan escalonar la campaña de patata en función de la demanda

Ambas partes quieren evitar una saturación del mercado que rebaje los precios
Reunión de la Mesa de la Patata celebrada en Valladolid.
Reunión de la Mesa de la Patata celebrada en Valladolid.

María Jesús Pascual, viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta, y los responsables de las 4 organizaciones profesionales agrarias con representación en Castilla y León (Asaja, UCCL, UPA y COAG) coincidieron en destacar este martes las buenas expectativas con las que se inicia la campaña de patata en la comunidad autónoma e hicieron un llamamiento a los productores para escalonar el arranque de este tubérculo en función de la demanda “para no saturar el mercado y mantener los precios”.

Tras destacar la importancia del cultivo de la patata para Castilla y León, con más de 23.000 hectáreas de superficie sembradas -un 9% más que en 2010- y una producción estimada de 900.000 toneladas al año, Pascual aseguró que se presenta una campaña similar a la de 2009, en la que hubo una sobreproducción de este producto que derivó, a su vez, en una sobreoferta y en una caída de los precios, por lo que insistió en la necesidad de “estructurar muy bien” el sistema de arranque y de comercialización para evitar esas consecuencias.

Pascual, que compartió con los representantes de las organizaciones profesionales agrarias la estimación “optimista” para la presente campaña de la patata en Castilla y León, incidió en la importancia de conseguir una óptima comercialización de este tubérculo para aumentar la rentabilidad de los productores, “el eslabón más débil de la cadena”.

Europa Press / Castilla y León Económica

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