Raúl Martínez, director general del Grupo Sothis, destacó este miércoles la importancia de la industria 4.0 para incrementar la competitividad de las empresas, durante el XI GastroEvento organizado por Castilla y León Económica con el patrocinio de la citada empresa en el Restaurante La Jamada, de Burgos.
Además, apuntó la necesidad de unir los sistemas informáticos a las áreas más industriales de las compañías para hacerlas más competitivas. “No hay que ir a la nube sin tener la tierra controlada”, aseguró Martínez, quien añadió: “para llegar al 4.0 hay que tener varios números antes”.
Proceso de expansión en Castilla y León
Esta consultora tecnológica ha pasado de los 5 trabajadores en 2008 a liderar el mercado de la industria 4.0. en España, con una plantilla de 420 personas, una facturación de casi 32 millones de euros y un total de 110 proyectos activos en 20 países de 3 continentes.
El Grupo Sothis, propiedad de Juan Roig, presidente de Mercadona, cuenta con delegaciones en Valencia, Madrid, Barcelona y Valladolid, y en la actualidad está desarrollando un fuerte proceso de expansión en Castilla y León, donde mantiene su crecimiento tanto en número de trabajadores como de clientes.
En el evento Antonio Arrabal, chef y propietario del Restaurante La Jamada, hizo una demostración de su cocina viajera inspirada en la gastronomía de Japón, México, Tailandia, Italia, EE UU y Corea. Al encuentro asistieron Alberto Martínez Cuevas, director general de Hispanofil; Silvia García Estébanez, responsable de I+D de Gambastar; Enrique Velasco, director general de la Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos; Víctor Gómez, director general de Ferroli España y Portugal; Raquel García, directora de la fábrica de Lennox Refax en Burgos; Teo Pastor, director regional de Ventas de Smurfit Kappa; Fernando de Santiago Arteche, gerente de Autovican; Celestino Vélez, gerente de la Universidad Isabel I; María Isabel de Blas, gerente de Transportes y Construcciones Blasgon; Jorge Álvarez-Naveiro, director de Comunicación del Grupo Antolín; Rosalía Arribas, del Departamento de Marketing del Grupo Antolín; Ana Carretero, responsable de Comunicación Corporativa de la Fundación Caja de Burgos; Raúl Martínez, director general del Grupo Sothis; Juan Pedro Fernández, responsable de Marketing y Comunicación Externa del Grupo Sothis; Luisa Alcalde, socia fundadora de Castilla y León Económica y presidenta de Dircom Castilla y León; y Alberto Cagigas, director de Castilla y León Económica.
Castilla y León Económica