La Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos (Cobur) ha recibido la certificación de Bienestar animal y de Producción libre de antibióticos por parte de Aenor, un resultado que responde a los objetivos del plan estratégico de 2019 de la cooperativa, relacionados con la implantación y posterior certificación de sistemas de calidad que englobarán los aspectos emergentes en el mercado, como la exportación, la seguridad alimentaria (certificados bajo los estándares BRC e IFS), el bienestar animal y la producción de piensos y crianza de animales libre de antibióticos.
Para su concesión, los auditores expertos en Bienestar Animal de Aenor han realizado una exhaustiva auditoría, a través de la evaluación de 4 principios: buen alojamiento, buena alimentación, buena salud y la expresión del comportamiento natural de los animales.
Gracias a este esfuerzo, todos los ganaderos del área de porcino de la cooperativa han implantado el sistema y se han certificado con Aenor. En el área de pollos se está empezando a trabajar teniendo ya certificada alguna granja así como el propio matadero de aves.
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