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Carhesan traslada a los estudiantes de Ávila los valores de la empresa familiar

La directora de Administración y Finanzas de la compañía cárnica imparte una charla ‘online’ a los alumnos del CEIP Comuneros de Castilla
Charla ‘online’ a los alumnos del CEIP Comuneros de Castilla de Ávila.
Chony Herráez, directora de Administración y Finanzas de Carhesan, durante sus charla ‘online’ a los alumnos del CEIP Comuneros de Castilla de Ávila.

La tercera edición del programa de fomento del emprendimiento Empresa Familiar en las aulas, impulsado por la asociación Empresa Familiar de Castilla y León (EFCL) con la colaboración de la Consejería de Educación de la Junta, a través de la Dirección General de Innovación y Formación del Profesorado, llegó esta semana hasta los estudiantes de Ávila de la mano de la empresa Carhesan.

Chony Herráez, directora de Administración y Finanzas de esta firma elaboradora de jamones y embutidos, fue la encargada de impartir una charla online a los alumnos del CEIP Comuneros de Castilla de Ávila, en la que les trasladó los valores de la empresa familiar, como son el emprendimiento, el esfuerzo, el compromiso y el arraigo, y su importancia en el desarrollo económico y social de su entorno.

En su videoconferencia a los estudiantes de sexto de Primaria del colegio abulense, la ejecutiva explicó los orígenes de esta empresa fundada en el año 1953 en localidad abulense de Muñana por sus padres, Miguel Antonio Herráez y Ascensión Sánchez, y cómo el negocio fue evolucionando gracias al espíritu innovador y emprendedor de sus progenitores. “La clave del éxito es que mi padre era una gran persona, conocía a mucha gente y a todo el mundo le daba lo que necesitaba”, afirmó.

Trayectoria

Herráez también relató cómo tras el fallecimiento prematuro de su padre en 1982, tanto ella como sus 8 hermanos tuvieron que hacerse cargo de la empresa, a pesar de ser muy jóvenes. “Hicimos todo lo que pudimos para que el negocio siguiera, porque lo que queríamos era un negocio familiar”, explicó la directora de Administración y Finanzas de Carhesan, que añadió que lo que “intentamos es trabajar para poder mantenernos y vivir de ello”.

Actualmente, Carhesan es una de las principales firmas de jamones y embutidos de España y “genera trabajo y bienestar para 70 familias”, señaló Herráez.

La empresa cuenta con presencia en todo el territorio nacional y también exporta a la UE desde su moderna fábrica de embutidos situada en Muñana, que los estudiantes tendrán la oportunidad de conocer en las próximas semanas a través de una visita que este año tendrá el formato virtual debido a la pandemia.

Tercera edición

Además de Carhesan, en esta tercera edición del programa participan una docena de empresas, así como otros tantos centros educativos de toda la comunidad autónoma, con lo que esta iniciativa llegará a más de 300 estudiantes de Primaria, ESO y Bachillerato de Castilla y León.

Su finalidad es contribuir a reforzar de un modo práctico los contenidos de las asignaturas relacionadas con la empresa y el emprendimiento que forman parte del currículo académico de los estudiantes. Para ello, los docentes cuentan también con una Guía Didáctica elaborada en coordinación con la Dirección General de Innovación y Formación del Profesorado, con una serie de serie de orientaciones y recursos didácticos relacionados con estas materias.

El programa contempla también la convocatoria del III Concurso Escolar Imagina tu empresa, abierto a todos los alumnos de quinto y sexto de Primaria de los centros educativos de Castilla y León, y con el que los escolares deberán idear su propia empresa, independientemente de su viabilidad económica, reforzando así la educación emprendedora.

Diseñado por EFCL, Empresa Familiar en las aulas fue implantado por primera vez en Castilla y León durante curso 2018-19 y desde entonces más de 3.500 estudiantes de toda la comunidad autónoma, así como de Navarra, Castilla-La Mancha y Galicia han podido conocer los valores de la empresa familiar, así como su papel y relevancia en la economía y sociedad.

Castilla y León Económica

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