Carrefour continúa ampliando su surtido de pan 100% integral en las panaderías de sus centros para presentar a sus clientes un producto más completo desde el punto de vista nutricional. Así, ofrece barras y hogazas totalmente integrales elaboradas y horneadas directamente en sus tiendas, así como chapatitas de 75 gramos o en pack de 4 unidades.
El pan 100% integral aporta fibra, proteínas y vitaminas del grupo B. Por otra parte, su receta tiene como principal característica que la harina de éste se elabora manteniendo el salvado, el endospermo y el germen de trigo del grano. Por ello, gracias a la conservación del grano entero, el mantiene todas las propiedades de la materia prima.
Compromiso con los productos saludables
La comercialización de estos tipos de pan integral se une a otras iniciativas de la compañía, como la reducción de un 25% de sal en los panes elaborados en tienda gracias a la sal posidonia de Formentera. En este sentido, la empresa trabaja por mejorar la calidad de sus productos, garantizar la tradición y la frescura de su oferta.
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