La Iniciativa Social de Mujeres Rurales (Ismur) de Segovia, en colaboración con la ONG Colectivos de Acción Solidaria, ha puesto en marcha el proyecto piloto De Mayor a Menor, iniciativa pionera de la Red Rural Nacional, financiada por el Feader y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), que tiene entre sus objetivos demostrar que el conocimiento tradicional puede ser útil para la puesta en valor de nuevas economías rurales sostenibles.
Ismur ha iniciado las primeras actuaciones del programa mediante la implantación de varios cursos formativos: Pan candeal y pastas tradicionales, que se desarrolla del 19 de septiembre al 17 de octubre en la panadería artesana Pedro y Ana de Cuéllar; Etnobotánica y Productos Naturales, del 19 de septiembre al 4 de octubre en la Biblioteca Municipal de Lastras de Cuéllar; y Artesanía Alimentaria, que comienza hoy 26 de septiembre y finalizará el próximo día 26 de octubre y que se realizará en el C.R.I.E. de Fuentepelayo.
Puesta en valor de los recursos rurales
Junto a estas propuestas, Ismur está ultimando otras actuaciones, como la puesta en marcha de una plataforma de comercialización web de productos locales, para favorecer los canales de venta de los agricultores y ganaderos; unas jornadas para la recuperación de instrumentos y promoción de la música tradicional; la edición de una guía impresa de conocimientos y saberes tradicionales en los pueblos, que aglutine el patrimonio intangible y lo ponga en valor; o la sensibilización e investigación de la realidad de la población mayor de cara a conocer su situación y necesidades reales en lo que respecta a la atención, cuidados y servicios dirigidos a este colectivo mayoritario en la provincia.
Las actuaciones se ejecutarán en la zona de actuación de Tierra de Pinares durante el período 2011-2014, aunque muchas de estas actividades se pondrán en marcha en otros territorios de Castilla y León para demostrar que el conocimiento tradicional de los mayores puede servir para la puesta en valor de nueva economía sostenible para las mujeres y los jóvenes rurales, asegurando así la conservación de la biodiversidad y la gestión de los paisajes.
Europa Press / Castilla y León Económica
