Pese a contar con una población tremendamente cosmopolita que se refleja en su exótica y variada oferta gastronómica, no se puede abandonar Düsseldorf sin haber comido en una de sus tabernas, donde la cerveza originaria de esta ciudad alemana denominada Altbier es la reina indiscutible.

Con una carta variada y amplia, donde sobresale una decena de tipos diferentes de carnes, desde la ternera gallega, pasando por la retinta extremeña hasta la de wagyu, el Restaurante Bravo, situado en un espacio con vistas y terraza privilegiada sobre el Mediterráneo que acoge el Hotel W Barcelona, está dirigido por el cocinero barcelonés Carlos Abellán.

Desde la planta 24 del Hotel W, el alma marítima de la ciudad condal se funde con la arquitectura ecléptica y vanguardista de su urbanismo destacado, como en un cuadro cambiante largamente observado.

Si quiere un hotel urbano, pero volcado sobre el mar -concretamente a una de las bahías más bonitas de España, como es la de Santander- y con vistas al coqueto puerto, una de las mejores opciones es el Vincci Puertochico

Como en Castilla y León escasean los locales especializados en pescados e incluso algunos peces menos comunes nunca llegan a sus fogones, en una escapada a orillas del Cantábrico no se puede desaprovechar la oportunidad de asistir a atractivos restaurantes, como La Sal en Santander.