EMPRESAS
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La empresa palentina Fuentes de Lebanza ha empezado a comercializar su agua mineral natural en un formato más respetuoso con el medio ambiente, el denominado 'bag-in-box'. Se trata de un envase formado por una caja de cartón con dosificador, que contiene una bolsa de plástico con agua al vacío, lo que permite conservar todos sus atributos de calidad y genera 5 veces menos residuos que los recipientes rígidos tradicionales.
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La última edición de los premios Sabor del Año en España ha reconocido a la Hamburguesa Light con Queso, de la empresa vallisoletana Miguel Vergara, como el mejor producto en su categoría. La compañía es la primera de Castilla y León con 2 de sus productos acreditados con este distintivo, que ya fue otorgado el año pasado a su 'Hamburguesa Supra Bacon&Queso'.

El grupo bodeguero PradoRey ha sacado al mercado su nueva gama de quesos de oveja, elaborados con un procedimiento artesanal y bajo la marca Real Sitio de Ventosilla. Se trata, por una parte, de una variedad curada "de color pardo oscuro y que desprende aromas de leche cocida y tostada", mientras que la semicurada "posee un color pardo claro y en boca resulta sabroso, persistente y justo en acidez, con un ligero gusto tostado final", indica esta empresa vitivinícola de Castilla y León.

Papeles y Cartones de Europa (Europac) ha decidido aplicar un incremento en el precio del papel reciclado de 60 euros por tonelada en toda Europa a partir del 1 de febrero, anunció en una nota remitida a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). Esta empresa, con sede en Castilla y León, indica que la decisión responde a la presión en el coste de las materias primas y la energía, al contexto de equilibrio entre oferta y demanda, a los bajos niveles de los inventarios europeos y a la fuerte cartera de pedidos.
La formación continua, asignatura pendiente en las empresas de Castilla y León
La empresa Randstad, especializada en la gestión de recursos humanos, ha elaborado un informe a partir de más de 800 encuestas 'on line' donde destaca que el 39% de los trabajadores considera "absolutamente necesario" recibir formación de su empresa para desarrollar su carrera profesional.

El Grupo Iberdrola alcanzó una producción de electricidad de 154.233 millones de kilovatios hora (kWh) durante el año 2010, según los primeros datos provisionales, una cifra que supone un aumento del 8% respecto al ejercicio anterior. La compañía atribuye este incremento a la mayor aportación de las tecnologías limpias de generación, especialmente la hidráulica y las renovables.

El Pleno de la Cámara de Comercio de Miranda (Burgos) ha decidido, por unanimidad y ante la falta de financiación precisa, retrasar la construcción de un Vivero de Empresas, por lo que ha solicitado la renuncia a la ayuda concedida en 2010 por el Ministerio de Industria dentro del Plan Reindus.
Campofrío Food Group aspira a convertirse en líder europeo de elaborados cárnicos en torno a 2015, y para ello está centrado en un crecimiento que implica la reorganización de su 'portfolio' con el abandono de los negocios de menor rentabilidad.

El valor de los efectos de comercio en la cartera de impagados en el mes de noviembre de 2010 alcanzó los 18,57 millones de euros, un 29,12% menos que en 2009 (26,2 millones de euros), según los datos hechos públicos por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Por provincias, la que registró valor más elevado fue Valladolid (4,39 millones de euros), seguida de León (3,73 millones), Burgos (3,49 millones), Salamanca (2,31 millones), Zamora (1,34 millones), Segovia (963.000 euros), Soria (932.835 euros), Palencia (786.251 euros) y Ávila (612.528 euros).

El nu?mero medio de afiliaciones de extranjeros a la Seguridad Social en Castilla y Leo?n en el mes de diciembre de 2010 alcanzó la cifra de 59.887, un 2,26% menos que en 2009 y un 3,3% del total registrado en España, según datos de la Dirección General de Estadística.