Ya en el año 1473, en la Edad Media, Pedro Villandrando, Conde de Ribadeo, pagaba a la iglesia con vino, trigo y cebada producidos en la finca Dehesa de Fuentes de Duero que llegó a ser pueblo autónomo con ayuntamiento propio, a tan solo 12 kilómetros de la ciudad de Valladolid y donde hoy y desde hace casi 2 décadas se asienta Bodegas Társila, un proyecto capitaneado por Ricardo Rodilla junto con su madre, Társila Fernández Gayo, que da nombre a esta iniciativa empresarial, quienes recuperaron la historia vitivinícola de esta finca de más de un millar de hectáreas con la ilusión de convertir la bodega familiar en un referente en la elaboración de vinos de calidad.

El pequeño municipio burgalés de Nava de Roa conserva aún numerosos lagares y bodegas donde antiguamente sus habitantes elaboraban y conservaban vino. Es un pueblo que respira vino por los cuatro costados, en pleno corazón de la Ribera del Duero y es aquí donde durante generaciones la familia García se ha dedicado a la viticultura hasta que en el año 2000, aprovechando esa experiencia y saber hacer acumulados durante décadas, fundó Bodegas Monteabellón. “Nuestros vinos son sinceros, cuentan la historia de donde vienen, sin adornos. Como el carácter castellano. Son intensos, conservando la fruta de la materia prima, sin esconderla bajo la madera”, asegura Xandra González Olmos, responsable de Marketing, Comunicación y Relaciones Públicas de Bodegas Monteabellón.

Lleiroso es el nombre del sueño de un farmacéutico jienense afincado en Valladolid desde hace más de tres décadas, amante del mundo del vino, quien puso en marcha esta bodega en Valbuena de Duero (Valladolid) en el año 2001. Una década más tarde dio entrada en el accionariado a un grupo inversor de origen mexicano, Grupo Multimedios, quien invirtió en la bodega de Ribera del Duero para potenciar y fortalecer la marca en el mercado.

¿Qué mejor forma de celebrar el 40 aniversario de la primera añada de una cooperativa vinícola que con una importante distinción a uno de sus tintos de referencia? Bodegas Covitoro, de Toro (Zamora), consiguió un Manojo de Oro a su reserva Arco del Reloj 2012 en la última edición del certamen organizado por Urcacyl. Es un tinto elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos centenarios, plantados entre 1880 y 1910, con unos rendimientos de apenas un kilo de uva por cepa, del que se comercializan 4.000 botellas en edición limitada y numerada y solo en aquellos años en que las uvas de esa cepa se consideran excelentes.

Hace ya 3 años que González Byass, una compañía familiar con casi 2 siglos de historia, apostó por Castilla y León, y más en concreto por la Denominación de Origen Rueda con el lanzamiento de su Beronia Verdejo. Corría el año 2015 y en la actualidad, la compañía consolida el proyecto con la inauguración de su nueva bodega, construida el pasado año “en una de las zonas donde se elaboran algunos de los grandes vinos blancos del mundo y con mayor proyección internacional”, explica Marian Santamaría, gerente y enóloga de Beronia Rueda, que es el nombre de la bodega vallisoletana del grupo vitivinícola.